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Samstag, 17. November 2007Zur Zubereitung einer leckeren Mahlzeit stundenlang in der Küche stehen, das ist nicht die Sache von Günni Gauner. Aber gut und schmackhaft soll das Essen schon sein, wenn man vorher schon einen Artikel geschrieben hat und nachher noch im Atelier arbeiten will.
Die folgenden Gerichte haben sich zu meinen Lieblingsspeisen entwickelt. Sie sind alle aus frischen Produkten zubereitet und in einer halben Stunde servierfertig.
1. Thunfischfilet in Limonensauce an Blattsalaten
2. Rinderfiletmedaillons mit Pfifferlingen an feiner Specksahnesauce
3. Lammchops mit gedünsteten Provencial-Speckbohnen
4. Steinbeißerfilet mit Bärlauchpesto an Grüner Sauce und Blattsalaten
Meine Frage an Euch: Welches ist Euer Favorit? Bitte gebt Euren Kommentar ab? Vielleicht können wir es bei Gelegenheit einmal gemeinsam genießen.
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